Thực phẩm là ngành khách hỏi nhiều nhất trước khi đặt: hàng ở đâu ra, còn hạn bao lâu, giao trong ngày được không, đến nơi có còn lạnh không. Website bán thực phẩm phải trả lời được những câu đó, và phải được cấu hình để không nhận những đơn bạn không giao nổi.
Website bán thực phẩm cần trang sản phẩm ghi rõ nguồn gốc, khối lượng tịnh, hạn dùng, cách bảo quản và chế biến; giấy tờ an toàn thực phẩm đúng loại sản phẩm; cấu hình giao hàng theo khu vực, khung giờ và loại hàng (khô, mát, đông lạnh); chức năng đặt trước cho hàng theo mùa và quà biếu. Nội dung không được gán công dụng chữa bệnh cho thực phẩm thông thường.
Bán thực phẩm online khác các ngành khác ở đâu?
- Hạn dùng ngắn và cần bảo quản: hàng tươi, hàng mát không giao xa như quần áo được.
- Khu vực giao có giới hạn: nhiều cửa hàng chỉ giao hàng tươi trong nội thành, hàng khô thì giao toàn quốc.
- Theo mùa: vải, nhãn, cốm, bánh Trung thu, quà Tết chỉ bán vài tuần, cần nhận đặt trước.
- Đơn vị tính không cố định: thịt, cá, hải sản bán theo cân, giá thực tế chỉ có sau khi cân.
- Khách doanh nghiệp: đặt quà biếu số lượng lớn, cần báo giá và hóa đơn.
Mẫu website bán hàng chung không xử lý sẵn các điểm này. Đây là phần cần đưa vào yêu cầu khi làm website, trước cả màu sắc và bố cục.
Trang sản phẩm thực phẩm cần những gì?
| Thông tin | Cách trình bày |
|---|---|
| Nguồn gốc | Nơi sản xuất, vùng trồng, cơ sở chế biến; ảnh thật tại nơi làm ra sản phẩm nếu có |
| Thành phần, khối lượng tịnh | Đúng như nhãn; với hàng theo cân ghi khối lượng ước tính mỗi phần |
| Hạn dùng, bảo quản | Hạn dùng tính từ ngày sản xuất hoặc ngày giao; nhiệt độ bảo quản; dùng trong bao lâu sau khi mở |
| Cách chế biến, cách dùng | Các bước ngắn, ảnh món đã chế biến; liên kết tới bài công thức |
| Quy cách đóng gói | Hút chân không, hộp, túi; có hộp quà không |
| Hình thức và khu vực giao | Giao thường, giao lạnh, khu vực áp dụng, khung giờ |
| Giấy tờ | Loại giấy tờ an toàn thực phẩm áp dụng cho sản phẩm; cho xem hoặc tải khi khách cần |
Ảnh thật quan trọng hơn ảnh đẹp với thực phẩm. Ảnh chụp sản phẩm đúng như khách sẽ nhận, kèm một ảnh đã chế biến, đáng tin hơn ảnh minh họa lấy trên mạng.
Giấy tờ an toàn thực phẩm và cách nói trên website
Khung pháp lý về an toàn thực phẩm hiện dựa trên Luật An toàn thực phẩm và Nghị định 15/2018/NĐ-CP (cùng các văn bản sửa đổi, thay thế nếu có tại thời điểm bạn bán). Tùy loại sản phẩm và quy mô, các giấy tờ thường gặp là:
- Bản tự công bố sản phẩm với phần lớn thực phẩm bao gói sẵn sản xuất trong nước.
- Đăng ký bản công bố với các nhóm có yêu cầu chặt hơn như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học; nhóm này còn phải được xác nhận nội dung trước khi quảng cáo.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm với cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc diện phải cấp; một số trường hợp như cơ sở nhỏ lẻ được miễn giấy nhưng vẫn phải đáp ứng điều kiện.
- Nhãn hàng hóa đúng quy định, hàng nhập khẩu có nhãn phụ tiếng Việt.
Trên website, chỉ ghi những giấy tờ bạn thật sự có và ghi đúng tên gọi. Không ghi chung chung “đạt chuẩn”, “an toàn tuyệt đối”, và không gán công dụng chữa bệnh cho thực phẩm thông thường như “hạ mỡ máu”, “trị tiểu đường”. Thông tin trong mục này mang tính tham khảo; hãy hỏi cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương với trường hợp cụ thể. Ngoài ra, website có chức năng đặt hàng thuộc diện thông báo website thương mại điện tử, xem bài thủ tục thông báo website bán hàng.
Cấu hình giao hàng theo loại hàng và khu vực
| Loại hàng | Phạm vi giao thường gặp | Cấu hình trên website |
|---|---|---|
| Hàng khô, đóng gói (hạt, trà, mắm, đồ khô) | Toàn quốc qua đơn vị chuyển phát | Phí theo khối lượng hoặc đồng giá, ngưỡng miễn phí giao |
| Hàng mát, đông lạnh (thịt, hải sản, chả) | Nội thành; liên tỉnh khi có xe lạnh hoặc gửi xe khách có đá | Vùng giao hàng riêng, chặn đặt hàng ngoài vùng, ghi rõ cách đóng thùng |
| Rau, quả, hàng tươi trong ngày | Nội thành, theo khung giờ | Chọn ngày và khung giờ giao, giờ chốt đơn trong ngày |
| Hàng theo mùa, đặt trước | Theo đợt thu hoạch hoặc sản xuất | Sản phẩm đặt trước có ngày giao dự kiến, đặt cọc nếu cần |
WooCommerce có sẵn vùng giao hàng và phí theo vùng; chọn ngày, khung giờ giao và chặn khu vực thường cần thêm plugin hoặc tùy biến. Hãy liệt kê các quy tắc giao hàng thật của bạn trước khi làm website, để chúng được cấu hình ngay từ đầu thay vì xử lý bằng điện thoại sau mỗi đơn.
Với hàng bán theo cân, cách phổ biến là hiển thị giá tạm tính theo phần ước lượng, ghi rõ sẽ báo lại chênh lệch sau khi cân và thu khi giao. Viết quy tắc này ngay trên trang sản phẩm để không có tranh cãi.
Đặt trước theo mùa, quà biếu và khách doanh nghiệp
- Trang đặt trước mở trước mùa vài tuần, ghi số lượng có hạn và ngày giao dự kiến từng đợt.
- Hộp quà là sản phẩm riêng có ảnh, giá, thành phần hộp; cho chọn thiệp và lời nhắn.
- Giao đến người nhận khác người đặt: tách thông tin người đặt và người nhận ở trang thanh toán, không in giá trong hộp quà nếu khách yêu cầu.
- Đơn doanh nghiệp: form yêu cầu báo giá theo số lượng, in logo, xuất hóa đơn, giao nhiều địa chỉ.
Mùa cao điểm cũng là lúc website chịu tải lớn nhất trong năm. Nên kiểm tra tốc độ và tồn kho trước mùa ít nhất vài tuần, không đợi đến tuần cao điểm.
Nội dung giúp khách tìm thấy và tin bạn
Khách tìm thực phẩm trên Google theo tên đặc sản kèm địa danh (“chả mực Hạ Long”, “nem chua Thanh Hóa”), theo dịp (“quà Tết biếu sếp”) và theo cách dùng (“cách rã đông thịt bò”). Một website có trang sản phẩm đủ thông tin cộng thêm các bài công thức, cách bảo quản, cách chọn hàng ngon sẽ có nhiều lối vào hơn cửa hàng chỉ có danh sách sản phẩm. Câu chuyện nơi làm ra sản phẩm, viết đúng sự thật và có ảnh thật, là nội dung đối thủ không sao chép được.
Cửa hàng ít sản phẩm, chủ yếu chốt qua Zalo có thể bắt đầu từ một mẫu website WordPress bán sẵn chỉnh theo yêu cầu. Khi cần đặt trước, khung giờ giao, vùng giao lạnh hay đơn doanh nghiệp, hãy làm theo yêu cầu: website bán hàng WooCommerce tại Marketing SEO Top từ 6,5 triệu đồng, chức năng đặc thù báo giá riêng, xem trang thiết kế website bán hàng. Cách thêm cổng thanh toán để giảm đơn bom hàng với hàng tươi có ở bài tích hợp thanh toán online.
Sai lầm thường gặp của website bán thực phẩm
- Nhận đơn hàng tươi từ tỉnh xa rồi gọi điện hủy vì không giao được.
- Không ghi hạn dùng và cách bảo quản, khách để hàng sai cách rồi phàn nàn.
- Dùng ảnh minh họa trên mạng thay vì ảnh sản phẩm thật.
- Ghi công dụng chữa bệnh hoặc “sạch 100%” không có căn cứ.
- Không có giờ chốt đơn trong ngày, khách đặt tối muộn vẫn chờ giao sáng hôm sau đúng giờ.
- Mở bán hàng mùa vụ mà không giới hạn số lượng, nhận quá khả năng cung cấp.
Câu hỏi thường gặp
Bán đồ ăn tự làm tại nhà qua website cần giấy tờ gì?
Tùy loại sản phẩm và quy mô, thường cần ít nhất đăng ký kinh doanh phù hợp, đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở và công bố sản phẩm nếu là thực phẩm bao gói sẵn. Một số cơ sở nhỏ lẻ được miễn giấy chứng nhận nhưng vẫn phải cam kết đáp ứng điều kiện. Hãy hỏi cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương trước khi đăng bán.
Hàng giao lạnh liên tỉnh bị hỏng thì ai chịu?
Website nên ghi rõ quy tắc này trước khi khách đặt: giao bằng hình thức nào, khách kiểm tra khi nhận ra sao, chụp ảnh trong bao lâu để được xử lý. Với hàng dễ hỏng, nhiều cửa hàng chỉ nhận đơn liên tỉnh khi khách đồng ý hình thức gửi và thời gian nhận. Quy tắc rõ ràng giúp giải quyết nhanh khi có sự cố.
Có nên cho khách chọn giờ giao hàng trên website không?
Nên, nếu bạn giao hàng tươi trong nội thành và giữ được khung giờ đã hứa. Mỗi khung giờ nên giới hạn số đơn để không quá tải. Nếu chưa chủ động được đội giao hàng, chỉ cho chọn ngày giao và gọi xác nhận giờ.
Website bán thực phẩm có nên đăng công thức nấu ăn không?
Nên. Công thức dùng chính sản phẩm của bạn vừa giúp khách biết cách dùng, vừa là lối vào từ Google cho những người chưa biết cửa hàng. Mỗi công thức nên có ảnh thật và liên kết tới sản phẩm dùng trong món.
Bán theo cân thì đặt giá trên website thế nào?
Đặt sản phẩm theo phần có khối lượng ước tính, ví dụ khoảng 500g, với giá tạm tính. Ghi rõ chênh lệch sau khi cân sẽ được báo lại và tính khi giao. Nếu thu tiền trước qua cổng thanh toán, cần quy tắc hoàn phần chênh lệch hoặc thu thêm rõ ràng.
Cần người làm giúp phần này?
Mô tả ngắn nhu cầu hoặc gửi link website. Chúng tôi phản hồi bằng đánh giá cụ thể trước khi báo giá.
